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香葱·大葱·小葱,有什么区别

日期:2019-07-12点击数:2赞数:0

区别在于大小外观味道不同。
1、大葱:叶肥皮厚,只吃葱白,略带甜味,北方人食用较多,如大葱卷饼、葱烧海参、葱爆羊肉等。 
2、小葱别称:香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。南方为主要产地,比大葱细小,多用于做调味品,如小葱拌豆腐、葱花拌面等。
3、小葱一般不会超过小手指的粗度!高度在50cm左右,一般种植两个月左右!大葱几乎有大拇指粗,高度可达到80cm以上种植 少4个月!香葱大小和小葱差不多,但颜色要翠绿,不辣,有一股清香味!
大葱和小葱的植株形态相似,大葱,有普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱植株高大、粗壮,高可达50--80厘米,茎粗可达2--3厘米。味辛辣;小葱别名香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。植株细弱,高不足30厘米,茎约0.5--1厘米。

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